1张图片
“助消化，可早餐可甜点。”
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
南瓜
200g
鸡蛋
2个
调料
酵母粉
3g
白糖
2勺
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
南瓜馒头的做法步骤
1准备一块南瓜。
2去皮洗净切片蒸20分钟左右，筷子撮一下，软烂起锅。
3碾碎至糊状冷却。
4打入2个鸡蛋，3克酵母粉。
5再加2勺白糖搅拌均匀。
6在加入面粉。
7搅拌混合至絮状，揉面按压，盖上保鲜膜放入冰箱一晚上发酵。
8第二天早上拿出来捏成自己喜欢的形状冷水下锅蒸20分钟。
9出锅软烂香甜，带南瓜独有的清香，早餐必备。
来自 美食天下 莉莉呀Lilly 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
馒头花卷
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